Food Service

de / domingo, 18 setembro 2016 / Publicado emProdutos de Limpeza

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS

Cartilha de Boas Práticas para Serviços de Alimentação

Download Grátis

DETERGENTE NEUTRO BEST

BEST é um detergente neutro concentrado, desenvolvido especialmente para a limpeza de superfícies delicadas. É um produto indispensável para utilização em:
Cozinhas profissionais de hospitais, indústrias, restaurantes, hotéis, escolas, clínicas, pensões, creches, orfanatos, bares, padarias, lanchonetes, indústrias alimentícias, empresas de refeições coletivas, etc., para a lavagem manual de pratos, bandejas, panelas, copos, talheres, etc.
Outra opção desse produto, é servir também a limpeza com uso de imersão ou através de pulverizadores.

DESENGRAXANTE E DESENGORDURANTE PRAX N32

Detergente desengordurante neutro, de base aquosa, viscoso, coloração amarela e leve odor cítrico.
Produto com alta concentração de ingredientes ativos, desenvolvido especialmente para a remoção total de óleos e gorduras, de origem animal, vegetal e mineral, em superfícies sensíveis ao pH alcalino. Pode ser utilizado em: pisos, bancadas, paredes, vidros e demais áreas sujas com materiais graxosos e oleosos. PRAX N32 é um produto indispensável em indústrias alimentícias, cozinhas industriais, restaurantes, padarias, bufets, etc.
Também deve ser usado na limpeza de azulejos, mesas, balcões, chapas, coifas, fogões e demais superfícies de cozinhas profissionais e refeitórios.

LIMPADOR VIDROS FÁCIL 35

FÁCIL 35 é um limpador concentrado especialmente desenvolvido para limpeza profissional de vidros. Apresenta pH levemente alcalino e não contém amoníaco.
FÁCIL 35 foi especialmente desenvolvido para a limpeza de vidros, vidraças, cristais, vitrines, azulejos, para-brisas, podendo inclusive ser utilizado na limpeza de louças sanitárias, aço inox, fórmicas e superfícies plásticas em geral.

GARRA OXIATIVO LIMPADOR GERAL

GARRA OXIATIVO oferece enorme espectro de ação de limpeza devido ao poder do PEROXIDO ATIVADO combinado a tensoativos e outros ingredientes. É eficaz contra sujeiras de variadas classes químicas e pode ser usado, com segurança, em diversos tipos de superfícies.
Considerado um produto ecológico, pois é livre de fosfato, nonilfenol, amônia e hidrocarbonetos. Concentrado, permite altas taxas de diluição. Variando a concentração de uso e o procedimento de limpeza, Garra Oxiativo pode ser usado como um poderoso restaurador, trazendo superfícies amareladas e encardidas ao seu estado original, ou mesmo como um econômico limpador para manutenção diária.
Garra Oxiativo é muito versátil e pode ser usado na limpeza de todas as superfícies laváveis dos ambientes de alimentação, sem restrições. Seu elevado poder de limpeza o torna especialmente recomendado para as seguintes tarefas:
Limpeza de todos os tipos de pisos laváveis; Remoção de mofos e bolores; Limpeza de fórmicas, laminados, vidros e espelhos;

DESINCROSTANTE HIGINDOOR 207

HIGINDOOR 207 é indicado para a remoção de crostas de gorduras, inclusive carbonizadas, de fornos, grelhas, chapas, etc.
Apresenta grande eficiência na remoção de gordura por possuir uma composição balanceada de tensoativos, solventes hidrossolúveis e agentes auxiliares.
Tem espuma controlada, o que facilita sua aplicação.
Possui alta concentração. Cada litro do produto concentrado rende até 20 litros do produto na diluição recomendada para o uso. Não oxida metais.

DESINFETANTE DE ALIMENTOS E SUPERFICIES HIGINDOOR 304

HIGINDOOR 304 é um germicida clorado com grande poder, pois possui em sua formulação quantidade balanceada de cloro ativo. É embalado em frascos plásticos descartáveis de 1 litro. Princípio ativo: hipoclorito de sódio
HIGINDOOR 304 foi especialmente desenvolvido para eliminar, através do enxágüe final, bactérias, vírus e fungos de frutas, legumes, verduras, superfícies, utensílios e equipamentos das cozinhas profissionais e das indústrias de alimentos.

KITCH CARE® ADITIVO SECANTE PARA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS

KITCH CARE® ADITIVO SECANTE PARA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS é um produto que acelera a secagem de pratos, xícaras, copos e talheres lavados em máquinas automáticas profissionais, com diluidores acoplados. Evita a formação de gotículas, provocando o total escorrimento da água. É inofensivo ao equipamento e garante superfícies brilhantes, sem manchas ou estrias, adapta-se perfeitamente as taxas de diluição dos equipamentos já instalados.

KITCH CARE® DESINFETANTE CLORADO DE ALIMENTOS E SUPERCIES

KITCH CARE® DESINFETANTE CLORADO é um germicida com grande poder, pois possui em sua formulação quantidade balanceada de hipoclorito de sódio.
Classe química do ativo: hipoclorito de sódio.
Disponível na moderna embalagem Fácil 4G, tem 3 diluições automáticas a escolha pelos profissionais, de acordo com o uso.
À base de solução estabilizada de hipoclorito de sódio, com 2,5% de cloro ativo, KITCH CARE® DESINFETANTE CLORADO é o seu grande aliado na higienização de superfícies em cozinhas profissionais, laticínios, frigoríficos e demais indústrias alimentícias. É recomendado no enxágue de vegetais e frutas, garantindo a eliminação total dos germes.
KITCH CARE® DESINFETANTE CLORADO é a sua garantia de servir alimentos mais saudáveis, preservando a saúde do seu cliente e a imagem do seu estabelecimento.

KITCH CARE® DETERGENTE DESENGORDURANTE

KITCH CARE® DETERGENTE DESENGORDURANTE foi desenvolvido para ambientes institucionais. Contendo solventes hidrossolúveis e tensoativos biodegradáveis, tem grande eficiência na remoção de óleos e gorduras. Pode ser usado na limpeza de pisos laváveis, azulejos, mesas, balcões, chapas, coifas, fogões e demais superfícies de cozinhas profissionais e refeitórios.
Disponível na moderna embalagem Fácil 4G, tem 3 diluições automáticas a escolha pelos profissionais, de acordo com o uso.

KITCH CARE® DETERGENTE DESINCRUSTANTE

KITCH CARE® DETERGENTE DESINCRUSTANTE apresenta grande eficiência na remoção de gordura por possuir uma composição balanceada de tensoativos, solventes hidrossolúveis e alcalinizantes.
Possui espuma controlada, o que facilita sua aplicação.
Sendo usado com pulverizador gerador de espuma, o seu exclusivo agente Anti Flow facilita e agiliza os trabalhos verticais, mantendo o produto por mais tempo em contato com a sujeira.

KITCH CARE® DETERGENTE PARA MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇAS

KITCH CARE® DETERGENTE PARA MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇAS foi desenvolvido especialmente para a higienização mecânica de pratos, xícaras, copos e talheres em cozinhas profissionais. Contém germicida à base de cloro. Com alto poder de limpeza, remove rapidamente a sujeira, sem manchar ou danificar a louça. Possui componentes que evitam a formação de depósitos calcários nas máquinas, dispensando desincrustações periódicas. Adapta-se facilmente às diluições dos equipamentos já instalados.

KITCH CARE® DETERGENTE NEUTRO PARA LOUÇAS

KITCH CARE® DETERGENTE NEUTRO PARA LOUÇAS é um líquido cristalino, encorpado, de alta viscosidade, incolor e sem perfume algum.

Especialmente desenvolvido para ambientes institucionais, KITCH CARE® DETERGENTE NEUTRO PARA LOUÇAS possui ingredientes adequados para as condições severas, encontradas nas cozinhas profissionais. Garante superfícies limpas, higienizadas e brilhantes sem agredir a pele, as superfícies e o meio ambiente, mesmo no uso constante e repetitivo.
É um produto indispensável para utilização em:
Cozinhas profissionais de restaurantes, bares, padarias, lanchonetes, empresas de refeições coletivas, hospitais, clínicas, indústrias, hotéis, escolas, creches, orfanatos, etc., para a lavagem manual de pratos, bandejas, panelas, copos, talheres, etc. Laboratórios: na limpeza geral de utensílios e superfícies.
O produto já vem com tampa, sistema tradicional de detergente, como também pode ser adicionado uma válvula pump de acordo com a preferencia dos usuários.
Seu uso direto na esponja tem grande economia devido a sua alta taxa de concentração.

DETERGENTE DESENGORDURANTE E DESENGRAXANTE SYND 250

Produto com alta concentração de ingredientes ativos, desenvolvido especialmente para a remoção total de óleos, graxas e gorduras, de origem animal, vegetal e mineral, de quaisquer superfícies laváveis, tais como: pisos, bancadas, paredes, vidros e demais áreas sujas com materiais graxosos e oleosos. SYND 250 é um produto indispensável na indústria alimentícia. Deve, inclusive, ser utilizado na limpeza pesada de pisos e superfícies fixas, em cozinhas profissionais e indústrias alimentícias, além de auxiliar na limpeza de áreas externas, expostas aos efeitos da poluição urbana.

DETERGENTE DESENGORDURANTE E DESENGRAXANTE SYND N 150

SYND N150 é um multilimpador, para sujeira pesada, desenvolvido com consciência ecológica. Remove graxa, óleo e outras sujeiras difíceis, sem prejudicar o meio ambiente e os sistemas biológicos de tratamento de efluentes. Um complexo sistema de tensoativos, com alto poder emulsionante, confere ao produto rapidez e eficiência na limpeza profunda dos ambientes industriais, facilitando a remoção de lubrificantes, resíduos carbonizados, marcas de pneus e borracha e incrustações oleosas e gordurosas em inúmeros ambientes, como cozinhas, áreas produtivas, indústrias de alimentos, etc.

Detergente Desengraxante Neutro SYND N150 é um líquido de base aquosa, com alta viscosidade, praticamente inodoro e coloração amarela opaca.

DETERGENTE NEUTRO TORKY

TORKY é um detergente neutro desenvolvido especialmente para a limpeza de superfícies delicadas. É um produto indispensável para utilização em:
Cozinhas profissionais de hospitais, indústrias, restaurantes, hotéis, escolas, clínicas, pensões, creches, orfanatos, bares, padarias, lanchonetes, indústrias alimentícias, empresas de refeições coletivas, etc., para a lavagem manual de pratos, bandejas, panelas, copos, talheres, etc.

Laboratórios: na limpeza geral de utensílios e superfícies.
TORKY é embalado em frascos de 1 litro e pode ser usado diretamente na esponja. Facilita a distribuição do produto até os locais de uso e economiza tempo na aplicação. 


Subir